Днес приготвих едно много бързо руло с конфитюр и фъстъчено масло, което очаква своя дегустатор да се прибере и да му се наслади.

Необходими продукти:

За блат:

  • 100 гр. брашно
  • 60 гр. брашно от Рожков
  • 200 мл. ядково мляко
  • 100 гр. тахан по избор или фъстъчено масло
  • 60 гр. кленов сироп
  • 1 ч.л. бакпулвер

За пълнеж:

  • Конфитюр по избор
  • Фъстъчено масло

Начин на приготвяне:

Пресявам брашното и смесвам с брашното от Рожков и бакпулвера.

След това добавям кленовия сироп, тахана и млякото. 

Разбърквам много добре сместа и изсипвам в форма с размери 23 на 26 см. и хартия за печене на дъното.

Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 25-30 мин.

Още докато е топъл блатът, го навива върху кърпа и оставям така да се охлади напълно.

След това намазвам блата с конфитюр, а върху него поставям слой фъстъчено масло и отново навивам блатът на руло.

Руло с конфитюр и фъстъчено масло
Руло с конфитюр и фъстъчено масло

За повече рецепти посетете тази страница.