В сезона на черешите няма как да не ви покажа моя вариант на сладко от череши без бяла захар.

Необходими продукти:

  • 1 кг. череши
  • 150 гр. кокосова захар
  • 150 мл. вода
  • 20 мл. изцеден лимонов сок (1/2 лимон)

Начин на приготвяне:

Почиствам черешите от костилките и заедно с водата, лимоновия сок и кокосовата захар поставям да къкри на умерен огън (6 от 9).

Оставям да къкри сладкото от череши докато изври излишната течност като разбърквам през 4-5 мин.

От това количество череши получих 6 буркана сладко от череши по 120 гр.

Сладко от череши
Сладко от череши

За повече рецепти посетете тази страница.