Обичам да готвя с булгур и все по-често той присъства в моята кухня. Дойде време да ви покажа и един десерт с булгур, който няма да е последен и скоро ще имам и други предложения за вас. А сега да споделя рецепта за две купи кокосов булгур с ягоди.

Необходими продукти:

  • 80 гр. булгур
  • 100 мл. кокосово мляко
  • 1 с.л. мед/сироп от агаве
  • 4-5 ягоди
  • 1 с.л. кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Поставям булгура да се вари в малко вода докато набъбне, след което отцеждам водата (ако има такава) и добавям кокосовото мляко.

Оставям на умерен огън да къкри докато се свари булгура.

Свалям от котлона и добавям към него кокосовите стърготини и меда. Оставям да се охлади за около 10 мин. и прибавям ягодите нарязани на кубчете.

Разсипвам кокосовия булгур в две купи/чаши и декорирам с налични плодове.

Кокосов булгур с ягоди
Кокосов булгур с ягоди

За повече рецепти посетете тази страница.