Днес е ден за глезене и приготвих Tиквено Брауни без брашно и без захар.

Необходими продукти:

  • 300 гр. сварена тиква
  • 100 гр. тахан по избор
  • 2 яйца
  • 3 с.л. кокосово брашно
  • 2 с.л. брашно от Рожков
  • 3 с.л. кленов сироп
  • 1 с.л. растителна мазнина
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 ванилия

Начин на приготвяне:

Пасирам сварената тиква на пюре и разбивам заедно с яйцата, тахана, кленовия сироп и мазнината (аз използвам сусамово олио).

Прибавям брашното от Рожков, кокосовото брашно, ванилията и бакпулера.

Изсипвам сместа в малка тава с хартия за печене на дъното и пека 25-30 мин. в предварително загрята фурна на 180 гр. с вентилатор.

Поръсвам тиквеното Брауни с малко брашно от Рожков и поднасям с крем маскарпоне.

Тиквено Брауни
Тиквено Брауни

За повече рецепти посетете тази страница.