Тази седмица хлябът за Сияна е нахутена питка с кашкавал.

Необходими продукти:

  • 100 гр. кисело мляко
  • 100 гр. брашно от нахут
  • 1 с.л. зехтин
  • 40 гр. настърган кашкавал
  • 1 ч.л. сода за хляб

Начин на приготвяне:

Разбивам млякото заедно със содата за хляб и оставям за 5 мин. да шупне.

Добявам към млякото зехтина и пресятото брашно от нахут и бъркам докато получа хомогенна смес.

Накрая добавям настъргания кашкавал и разбърквам 2-3 пъти.

Пека върху хартия за печене в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 20-25 мин.

Нахутена питка с кашкавал
Нахутена питка с кашкавал

За повече рецепти посетете тази страница.