Тази сутри реших, че ще правя палачинки, но ми се искаше да е нещо различно и бързо смених кутиите с брашно и докато вадех млякото от хладилника хванах изварата и така се получиха овесени палачинки с извара и гарнирах с печен банан.

Необходими продукти:

  • 1 яйце (L размер)
  • 2 с.л. обезмаслена извара
  • 3 с.л. овесено брашно
  • 1 и 1/2 с.л. зехтин
  • 1 ванилия

Начин на приготвяне:

Разбивам яйцето заедно със зехтина. Добавям изварата и разбивам докато получа гладка смес и тогава прибавям брашното от овес една по една лъжиците като след всяка бъркам сместа и накрая прибавям малко ванилия за аромат.

Пека 8 мини палачинки с диаметър 10 см. върху тиган с незалепваща повърхност без да добавям мазнина на среден огън (6 от 9).

1 с.л. смес = 1 мини овесена палачинка

Поднасям ги с печен банан и малко мед.

Овесени палачинки с извара
Овесени палачинки с извара

За повече рецепти посетете тази страница.