И поредната доза портокалови мъфини са почти на привършване и жертвах един за тази мини портокалова торта.

Необходими продукти:

  • 1 портокалов мъфин
  • 200 мл. мляко
  • 30 мл. портокалов сок
  • 1 ч.л. кокосова захар
  • 2 с.л. нишесте

Начин на приготвяне:

Използвам тава с падащо дъно и диаметър 10 см., в която натрошавам мъфина на дъното й.

Поставям 150 мл. от млякото със захарта на умерен огън да се затопля.

В останалото мляко и сок разтварям нишестето и добавям бавно към топлото мляко с непрекъсното разбъркване.

Свалям крема от огъня когато е достигнал желаната гъстота и го изсипвам върху натрошения мъфин.

След като се охлади добре свалям стените на тават и декорирам с малко портокал.

Мини портоколава торта
Мини портоколава торта

За повече рецепти посетете тази страница.