Едни от най-бързите бисквити, които съм приготвяла са тези с тахан. И тъй като сега са коледните пости реших да приготвя таханови постни бисквити, а в последствие по време на процеса за тяхната направа ми хрумна да са и без глутен.

Необходими продукти:

  • 2 с.л. сусамов тахан
  • 1 с.л. кокосово масло
  • 1 с.л. кокосово брашно
  • 2 с.л. овесено брашно (без глутен)
  • 1 с.л. брашно от Рожков
  • 1 с.л. мед

Начин на приготвяне:

Разбивам добре тахана заедно с меда и кокосовото масло докато получа хомогенна смес.

След това прибавям брашната към тях и готово. Сместа за бисквитите е готова за по-малко от 5 мин.

Оформям с ръце малки топчета и ги редя върху хартия за печене. Изпичам тахановите бисквити в предварително загрята фурна за 5-7 мин. на 180 градуса с вентилатор.

Таханови постни бисквити
Таханови постни бисквити

Да ви е сладко!

За повече рецепти посетете тази страница.