От дълго време се каня да направя гофрети с тиква и канела и все правя нещо друго и ги отлагам повече от месец. Идеята ми беше да бъдат с брашно от лимец, но от толкова отлагане не бях забелязала, че съм изразходили почти всичко брашно от лимец и имам само 50 гр. на дъното на буркана и така го направих с два вида брашно.

Необходими продукти:

  • 65 гр. печена тиква
  • 50 гр. брашно от лимец
  • 40 гр. бяло брашно
  • 1 яйце
  • 1 с.л кисело мляко
  • 40 мл. вода
  • 1/2 ч.л. канела
  • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • 1 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

Това беше една от мързеливите рецепти, която съм приготвяла.

Поставих всички съставки на куп в блендера и пасирах до получаване на хомогенна смес.

След това изпекох гофретите в гофретник като 1 гофрета = 1 с.л. смес.

Получиха се 10 малки гофрети.

Гофрети с тиква и канела
Гофрети с тиква и канела

За повече рецепти посетете тази страница.