Трябваше да оползотворя останалите вчерашни мъфини и се поразрових в хладилника за налични продукти и сътворих един странен десерт, за който дори незнаех как да го кръстя, но важното беше, че се получи вкусно и бързо свърши. Представям ви го под името ябълков сладкиш с извара.

Необходими продукти:

  • 1 мъфин
  • 1 яйце
  • 70 гр. извара
  • 1 печена ябълка
  • 1 ванилия
  • Щипка канела

Начин на приготвяне:

Разбивам яйцето заедно с изварата и ванилия докато получа гладка хомогенна смес.

Натрошавам мъфина в малка огнеопорна тава и заливам със сместа.

Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 15 мин.

Междувременно вече съм изпекла една ябълка, която пасирам на пюре и ще използвам за завършек на моя сладкиш след като изстине и след това върху нея поръсвам с малко канела.

Ябълков сладкиш с извара
Ябълков сладкиш с извара

Рецептата за използваните мъфини:

Оризови кексчета с манго
Оризови кексчета с манго

Оризови кексчета с манго

Днес реших да изпека безглутенови кексчета. За целта използвам оризово брашно и добавих пюре от манго. Почучиха се 4 много вкусни сърца от оризови кексчета с манго.

За повече рецепти посетете тази страница.