Намират ми се хубави жълти ябълки, които си хапваме между храненията, но реших да ги включа и в някой друг десерт. Днес ги използвах в приготвянето на ябълков сладкиш с бисквити и канела.

https://www.youtube.com/watch?v=cvW8j43vjYg&feature=youtu.be

Необходими продукти:

  • 1 голяма ябълка
  • 100 гр бисквити
  • 2 яйца
  • 5 с.л. брашно
  • 2 с.л. разтопено кокосово масло
  • Канела

Начин на приготвяне:

В чопър натрошавам бисквитите заедно с разтопеното масло.

Поставям ги на дъното на малка тава, в моя случай с размери 10 на 20 см., и заглаждам с лъжица.

Обелвам ябълката и я настъргвам на едро ренде и ги поставям върху бисквитите.

Поръсвам ябълките с малко канела.

Разбивам яйцата заедно с брашното и ги изсипвам върху ябълките.

Ябълков сладкиш с бисквити и канела
Ябълков сладкиш с бисквити и канела

Пека сладкиша в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 20-25 мин.

Ябълков сладкиш с бисквити и канела
Ябълков сладкиш с бисквити и канела

За тази рецепта използвах овесени бисквити:

Овесени бисквити
Овесени бисквити

Овесени бисквити

Сияна много обича овесени ядки и ги хапва както с плодове, кисело мляко, на мъфини така и на бисквити. Днес реших да направя едни здравословни бисквити и едновренно много вкусни. Това е една бърза и лесна рецепта, за която не се необходими миксери и бъркалки, а единствено една купа и лъжица.

За повече рецепти посетете тази страница.