Да разнообразим малко скучния обяд и хапнем вкусна паста. Ще направя днес едни постни царевични макарони с доматен сос.

Необходими продукти:

  • 20 гр. паста
  • 1/3 домат
  • 1 морков
  • 1 стрък зелен лук
  • 3-4 листа пресен босилек
  • 1 ч.л. масло

Начин на приготвяне:

Първо слагам да заври водата, в която ще варя макароните. Слагам макароните да се варят около 10-12 мин. Нарязвам домата, моркова и лука на много ситно. Слагам ги да се задушат в маслото. Когато са готови добавям босилека и пасирам соса. Добавям и царевичната паста и минавам през чопър, за да може макароните да бъдат на много ситни парченца.